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Algunas recetas
“Cocinar en casa no tiene que ser complicado ni aburrido. Si estás cansado de comer siempre lo mismo, te proponemos algunas recetas fáciles que puedes preparar con Aceite de Oliva OliOli que te permitirán sorprender o darte un gusto en pocos minutos.”
Bastones de pollo con hummus
El hummus es nutritivo y versátil, pero también rápido y fácil de preparar. Solo tienes que procesar unos 300 gs. de garbanzos cocidos, un diente de ajo, jugo de medio limón, aceite de oliva extra virgen OliOli y tahine –la deliciosa pasta de sésamo–. Reserva un poco del agua de la lata por si la consistencia te resulta espesa. Es el complemento perfecto para un plato con tiras de pechuga de pollo rebozadas, pan pita y bastones de verdura cruda. Puedes servirlo espolvoreado con pimentón y un buen chorro de aceite de oliva extra virgen OliOli.
Tartar de salmón y palta
Con ingredientes de calidad es una de las recetas fáciles que resulta un éxito asegurado y no lleva casi trabajo. Es apenas cortar el salmón (ahumado o crudo) y la palta en cubitos. Se condimenta con limón, aceite de oliva extra virgen OliOli y sal. Puedes agregar cebollín, alcaparras o ralladura de cáscara de limón por encima. Para una presentación más cómoda y cool, sírvelo en shots.